I dag fortæller en repræsentant for faggruppen for maden i børneinstitutionerne om det uheldige ved, at den planlagte lovgivning om børnenes mad er blevet taget af bordet igen:
”Bølgerne er gÃ¥et højt omkring maden til de 0-6-Ã¥rige. Og atter har regeringen fralagt sig sit ansvar over for borgerne.
Kommunerne har brugt mange penge på at indrette køkkener, hvor der produceres et middagsmåltid til børnene og på at ansætte personale eller indgå aftaler om levering af mad. Alt i alt et godt stykke arbejde, men så sprang regeringen fra sit lovforslag om en frokostordning i alle landets daginstitutioner og ændrede det til, at bestyrelserne i den enkelte daginstitution selv kan forvalte det.
Selvforvaltning er jo ikke så ringe, og vores medlemmer i institutionerne er glade for at arbejde med mad til børn, men skal de nu til at være utrygge i deres ansættelsesforhold, hver gang der er valg til bestyrelsen institutionerne? Så skal det jo tages op, om de fortsat vil have maden lavet i institutionen, leveret udefra, eller om de ønsker selv at smøre madpakken til Jasmin, Thomas, Daniel og Thor:
Jeg har medlemmer, der ønsker at skifte til et job i en daginstitution, men som er utrygge ved at sige et fast job op for så måske at blive sagt op igen om kort tid. Hvad siger man lige til disse mennesker, som dybest set brænder for at give børnene nogle gode madoplevelser og ikke mindst noble gode kostvaner.
Mad tilberedt i daginstitutionen og af en kostfaglig person er det optimale. Vi skal tænke maden ind som et pædagogisk værktøj i dagligdagen.
Mit ønske til regeringen og politikerne er, at de tør tage dét ansvar at genindføre maden uden brugerbetaling for forældrene. Kære politikere, stÃ¥ nu ved alt dét, I gik frem med i valgkampen – tryghed for børnefamilierne.”
Skrevet af kost- og ernæringsforbundsformand Jette Nielsen i Aarhus Stiftstidende d. 7. februar
Kilde: Aarhus Stiftstidende
sof
05/05 2023
