I det følgende advarer Kost- & Ernæringsforbundet mod at gøre en højere pris for ældremaden ti et spareområde. Dét kan blive dyrt i det lange løb:
”Politikerne i alle kommuner i vores region er lige nu i gang med at aftale budgettet for 2009.
Ét af de steder, politikerne overvejer at finde den sidste million, er ved at forhøje dét beløb, svage ældre skal betale for maden.
Dén pris, de ældre betaler for madservice, er nemlig politisk bestemt. Fastsat af politikerne i kommunalbestyrelsen. Helt uafhængigt af, hvad det kommunale køkken, hvor kost- og ernæringsfaglige står for produktionen af maden, har af budget at lave maden for.
Men der bør være et loft over de ældres betaling for den kommunale madservice. De ældre, der kan få madservice, har måske kun folkepensionen at leve for. Risikoen, når prisen forhøjes, er, at det ældre ægtepar deler én portion mad, eller den enlige ældre kun ønsker mad hver anden dag. Med dét resultat, at de er tæt på eller bliver underernærede.
Derfor bør de højest betale lige akkurat så meget for maden, så de også har råd til et liv ved af som de voksne, selvstændige mennesker, de er. Dét er en menneskeret.
Den gode hverdagsmad, som den kommunale madservice leverer, forbedrer de ældres liv og livskvalitet. Den er med til at give dem kræfter til et godt og værdigt liv.
Dét skal der være rÃ¥d til pÃ¥ det kommunale budget. De ældre har krav pÃ¥ et liv, hvor der bÃ¥de er rÃ¥d til at betale for madservice og rÃ¥d til en ny kjole og til at invitere familie og venner pÃ¥ besøg til en kop kaffe og en bid brød.”
Skrevet af regionsformand i Kost- & Ernæringsforbundet, Jette Nielsen fra Århus, i Randers Amtsavis d. 19. september
Kilde: Randers Amtsavis
sof
05/05 2023
